Aylar öncesinde yazılmış olması gereken bir yazı bu aslında fakat biz toplumsal olarak hep bir adım geride durup olacakları izlemeyi seçtiğimizden şikâyetlerimizi, sorunlarımızı en son dakikalara saklıyoruz yerinde olacak bir söz kullanacak olursam yumurta kapıya dayanınca sorunlarımızı, şikâyetlerimizi gün ışığına çıkarıyoruz…Şimdi asıl konumuza dönmenin zamanıdır. Evet, çok yakın zamanda 2 ay öncesine bir bakalım sıcaklığın 45 derecelere ulaştığı günlere ramazan ayına 11 ayın sultanında sofralarımızda zorda olsa bulundurduğumuz Et fiyatlarına değinecem fiyatların tavan yaptığı 30 TL ulaştığı günlere.
Ülkemiz ve Şanlıurfa’mız ne kadar gelişmekte olan ülkeler, şehirlerarasında bulunsa da bu fiyatlarla yediğimiz etler midemize oturdu açıkçası. Şimdide aynı problem ile süt üretiminde karşı karşıyayız çıkan dedikodulara kulak verirsek bu konu hakkında az duyarlıysak ülkemizin süt üretimi yetersiz olduğundan süt ithalatı yapılıyormuş bu ülkenin bir ferdi olarak yetiştirmiş olduğu bir mühendis olarak duyarsız kalamadım ve düşüncelerimi siz değerli okurlamızla paylaşmayı istedim. Süt ithalatı ile çıkan dedikodulara karşı Tarım bakanımız açıklamalarda bulundu fakat kurban bayramı öncesi bizleri telaşlandırdı geçen aylarda besili büyük baş ithalatından sonra, süt ithalatı dedikodularının çıkması bizleri tabii ki de kurban bayramı öncesi telaşlandırıyor düşündürüyor acaba büyük baş ve küçükbaş kurbanlık hayvanlarımızın yetiştirilmesi, üretilmesi yeterli mi? Fiyatların durumuna bakarsak hiç iç açıcı bir tablo görünmüyor bu bayramda dini vazifesini yapacak olanların fiyatlarla cebi yanacak gibi görünen köy kılavuz istemez.
Peki, problem nerede? Birçok madde yazabiliriz birkaçını siz değerli okurlarıma sunmak istiyorum
1-Hayvanlarımızı otlatacak cayır ve mera alanlarının bilinçsiz kullanılması, azalması.
2-Hayvan yemlerinin pahalı olması.
3-Yerli ırklarımızın Süt ve et veriminin düşük olması
4-Hayvansal üretim yapan Çiftçimize devlet tarafından gerekli desteğin yeterince verilememesi.
5-Karlılığın gün geçtikçe azalması
Bunlar gibi birçok sebep. Biz bu ülkenin bir evladı olarak, yetiştirmiş olduğu bir mühendisi olarak yetiştirme ve üretim yapan çiftçilerimizin kazanması, ülkemizin kişi başına düşen milli gelirinin artarak Avrupa standartlarında bir yaşam sürdürebilmek tek temennimiz olup şimdiden KURBAN BAYRAMINIZI EN İÇTEN DİLEKLERİM İLE KUTLARIM.
