Uzmanlar, iftar ve sahurda sağlıklı beslenme kurallarına uyulmasının, sindirim sistemi rahatsızlıklarının önüne geçmede büyük rol oynadığını belirtiyor.
Sağlıklı Beslenme İçin Altın Kurallar
OFM Antalya Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fatih Yüksel Işıksal, Ramazan boyunca yeterli ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek şu tavsiyelerde bulundu:
-
Günlük beslenme düzeni sahur, iftar ve iftardan sonra iki ara öğün şeklinde planlanmalı.
-
Sahur öğünü kesinlikle atlanmamalı; hafif kahvaltılıklar, çorba veya zeytinyağlı sebze yemekleri tercih edilmeli.
-
İftara hafif bir başlangıç yapılmalı, ardından ana yemek ve salata ile devam edilmeli.
-
Günlük en az 2-2,5 litre su tüketilmeli ve yemekler yavaş yenmelidir.
-
Büyük porsiyonlar yerine küçük ve sık öğünler tercih edilmeli.
-
İftardan sonra yapılacak kısa yürüyüşler sindirimi kolaylaştırabilir.
-
Ağır, yağlı ve şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tüketilmeli.
Sindirim Sistemi Hastalarına Kritik Uyarılar
Dr. Işıksal, reflü, gastrit, ülser, karaciğer rahatsızlıkları, kabızlık ve safra kesesi hastalıkları olan bireylerin oruç tutarken ekstra dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı.
Reflü Hastalarına Öneriler
-
İftarda aşırı ve hızlı yemek yemekten kaçınılmalı.
-
Yemekler yavaş ve küçük lokmalar halinde tüketilmeli.
-
Yüksek kalorili ve yağlı gıdalardan uzak durulmalı.
-
Sahurdan hemen sonra yatılmamalı, en az 1-2 saat beklenmeli.
-
Kahve, çikolata, baharatlı ve yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı.
Gastrit ve Karaciğer Hastalarına Dikkat Uyarısı
-
Gastrit ve ülser hastaları için düzenli ve dengeli beslenme büyük önem taşıyor.
-
Mide uzun süre boş kalmamalı, sahur ve iftar arasında bir ara öğün eklenmeli.
-
Mide kanaması veya ülseri olan bireyler oruç tutmadan önce mutlaka doktora danışmalı.
-
Karaciğer hastaları yüksek kalorili besinlerden kaçınmalı.
-
Uzun süreli açlık sonrası ağır gıdalar tüketmek karaciğer yağlanmasını artırabilir.
Kabızlık ve Safra Kesesi Hastalarına Özel Tavsiyeler
-
Kabızlık sorunu yaşayan bireyler lif oranı yüksek gıdalar tüketmeli.
-
Kepekli tahıllar, kuru baklagiller ve sebzeler kabızlığa iyi gelir.
-
Yeterli su tüketimi çok önemlidir.
-
Gazlı içeceklerden uzak durulmalı.
-
Safra kesesi hastaları uzun süreli açlıktan kaçınmalı.
-
İftar ve sahurda ağır gıdalar yerine hafif ve dengeli beslenmeye özen gösterilmeli.
Uzmanlar, sindirim sistemi hastalarının Ramazan ayında sağlıklarını koruyabilmek adına beslenme düzenlerine ekstra özen göstermeleri gerektiğini belirterek, herhangi bir sağlık problemi yaşayan bireylerin oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini hatırlattı.
