Türkiye, 2024 yılına hızlı bir başlangıç yaptı ve yılın ilk üç ayında 66 ülkeye 59 milyon 759 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirdi. Fıstık, üreticilerine sağladığı yüksek ekonomik kazanç ve geniş kullanım alanı nedeniyle çiftçiler tarafından büyük ilgi görmekte. Türkiye'nin başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere 22 kentinde fıstık üretiliyor.
Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri'nin verilerine göre, 2024 yılında Türkiye, toplamda 96 ülkeye 229 milyon 777 bin dolarlık fıstık ihracatı yaptı. 2024'ün ilk çeyreğinde ise 66 ülkeye yapılan ihracatın değeri 59 milyon 759 bin dolar olarak kaydedildi.
Türkiye'nin en büyük fıstık ihracat pazarı İtalya oldu. Bu yılın ilk üç ayında Türkiye'den İtalya'ya 18 milyon 546 bin dolarlık fıstık satıldı. İtalya’yı 11 milyon 556 bin dolarlık ihracatla Almanya, 3 milyon 575 bin dolarlık ihracatla ise Kazakistan izledi.
Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, ihracatın 66 ülkeye yapılmasının sevindirici olduğunu ancak yeterli görmediklerini belirtti. Akbaş, Türkiye’de yetiştirilen fıstığın dünyada en kaliteli fıstık olduğunu vurguladı. "Lezzet ve kalite bakımından birinci sıradayız," diyen Akbaş, ihracat rakamlarının yıl sonuna kadar daha da yükseleceğine inandığını ifade etti. Türkiye'nin üretim alanı bakımından dünyada ikinci sırada olduğunu, ancak lezzet ve kalite açısından birinci sırada bulunduğunu belirten Akbaş, "Dünyadaki bütün insanların fıstığımızı tatması, ürünlerinde değerlendirmesi bizim için çok önemli," dedi.
Yeni pazarlara açılmanın önemine değinen Akbaş, ihracat rakamlarını artırmak için çalışmalarına devam ettiklerini belirtti. Özellikle Şanlıurfa'da ürünlerin sağlıklı koşullarda saklanarak değerinde pazarlanabilmesi için lisanslı depo çalışmaları sürdürülüyor. Ayrıca, Arap ülkeleri ve Çin pazarına girebilmek için görüşmeler gerçekleştirdiklerini aktaran Akbaş, Çin pazarının dünyanın en büyük pazarlarından biri olduğunu ve fıstığın bu pazarda yer alması durumunda ihracat rakamlarının 2-3 katına çıkabileceğini düşündüğünü belirtti.
