Sahurda Tok Tutan Besinler Tercih Edilmeli
Sahurda tok tutan besinlerin tercih edilmesinin önemli olduğunu belirten Başkülekçi, "Sahurda yumurta gibi protein açısından zengin besinler tüketmek, gün boyunca enerjik olmanızı sağlar ve açlık hissini azaltır. Aşırı yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır, çünkü bu tür besinler su ihtiyacınızı artırabilir ve sindirim problemlerine neden olabilir," diye ekledi.
İftara Hafif Başlanmalı
Oruç açarken hafif besinlerin tercih edilmesi gerektiğine de dikkat çeken Başkülekçi, "Oruç zeytin, hurma ve su gibi hafif besinlerle açılmalıdır. Uzun bir açlık sonrası, iftara mümkünse çorba ile başlanmalı, ardından ana yemeklere geçilmelidir," dedi. Ayrıca iftar sofralarında protein kaynağı besinlere yer verilmesi gerektiğini vurgulayan Başkülekçi, "İftarda tavuk, yağsız et ve balık gibi protein kaynakları tüketilmeli, bitkisel protein kaynağı olarak ise baklagiller tercih edilmelidir," dedi.
Tatlı Tercihleri Sağlıklı Olmalı
Ramazan ayında tatlı seçiminde de dikkatli olunması gerektiğine dikkat çeken Başkülekçi, "Tatlı olarak kızartılarak yapılmış hamur tatlıları ve ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, meyve tatlıları, az şekerli hoşaf ve kompostolar tercih edilebilir," dedi.