Kuzucu, kış aylarında bağışıklığın biraz daha düşebileceğine dikkat çekerek, bağışıklığı desteklemek adına belirgin bir beslenme programı oluşturulması gerektiğini söyledi. Bağışıklık için en temel adımın bağırsakların desteklenmesi olduğunu vurgulayan Diyetisyen Kuzucu, "En pratik yolu çeşitli ve dengeli beslenerek yapabiliriz. Çeşitli beslenmek önemlidir çünkü tüm besin kaynaklarından eşit şekilde yararlanarak, antioksidan kapasitesini artırabiliriz. Bu da bağırsak sistemine iyi gelir ve bağışıklık hücrelerimizin daha sağlıklı çalışmasını sağlar" şeklinde konuştu.
Bağışıklık ve Bağırsak Florası İçin Önerilen Besinler
Kuzucu, kış aylarında bağışıklığı ve bağırsak florasını geliştirmek için tüketilmesi gereken besinleri de sıraladı: “Yeşil veya koyu yapraklı, mevsiminde taze meyve ve sebzeleri tüketmemiz gerekiyor. Lif oranı yüksek çözünebilir besinler tüketmek önemli. Ayrıca, soğuk su grubundaki balıkları taze şekilde tüketebiliriz. Tahıl grubunda ise kepekli ürünler tercih edilebilir. Bağışıklık için en önemli besinler ise probiyotik ve prebiyotik özellikteki besinlerdir. Özellikle kırmızı pancar ve şalgam, bağışıklık sistemini desteklemek için mükemmel seçeneklerdir.”
Kuzucu, bu besinlerin bağışıklığı güçlendireceğini ve bağırsak sağlığını iyileştireceğini belirterek, kış aylarında sağlıklı bir bağışıklık için dengeli beslenmenin önemini vurguladı.