Tatlı ve unlu mamul üreten işletmelere yönelik yapılan kontrollerde hijyen, tazelik, fiyat etiketi ve gramaj gibi kriterler titizlikle incelendi.
Ramazan ayı boyunca denetimlerini sürdüren ekipler, özellikle bayrama yönelik şeker, lokum ve gıda satışı yapan marketlerde son kullanma tarihi ve fiyat etiketi kontrollerine ağırlık verdi. Tatlı ve unlu mamul üreten işletmelerde ise hijyen koşulları, çalışanların kıyafet temizliği ve üretim alanlarının mevzuata uygunluğu detaylı şekilde incelendi.
Yetkililer, denetimlerin bayram boyunca da devam edeceğini belirterek, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi için kurallara uymayan işletmelere gerekli işlemlerin uygulanacağını ifade etti.
Kaynak: İHA
