Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, orucun bağışıklığı güçlendirmesi, kilo kaybı, kan şekeri kontrolü sağlaması, sindirim sistemini dinlendirirken vücuttaki enflasyonu azaltması ve zihinsel fonksiyonları artırması gibi pek çok sağlık faydası olduğunu belirtti.
Ok, sağlıklı bir Ramazan için iftar ve sahurda dengeli bir beslenme düzeninin oluşturulmasının önemini vurguladı. "İftar ve sahur arasında dengeli bir beslenme düzeni oluşturmalıyız. Böyle bir düzeni sağlamadığımızda hazımsızlık, halsizlik, migren, sıvı kaybı, sinirlilik, hipoglisemi, kilo artışı ve kabızlık gibi sağlık sorunları yaşayabiliriz," dedi.
Ok, oruç açarken sabırlı ve sakin olunması gerektiğini belirterek, "İftarı bir bardak su ve 2 hurma ile açabilirsiniz. Sonrasında çorba içmek, mideyi yormadan açlık hissini yatıştıracaktır. Ağır, yağlı yiyecekler yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirilmiş et yemeklerini tercih edin. Ayrıca, iftarda yoğun salçalı ve acılı yiyeceklerden kaçının, lifli tam buğday ürünleri ve bol yeşil salatalar tüketin," şeklinde tavsiyelerde bulundu.
Ok, ayrıca sıvı tüketiminin önemine değinerek, "2-3 litre suyu iftarla sahur arasında içmeye çalışın, bu uzun süreli açlıkla yavaşlayan metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olacaktır," dedi. Tatlı tercihi olarak da sütlü tatlıların tercih edilmesini öneren Ok, iftar sonrası hafif bir yürüyüşün sindirime yardımcı olacağını söyledi.