SAĞLIK

Diyetisyen Betül Kurt'tan Ramazan İftar ve Sahur Önerileri

Ramazan ayında oruç süresinin 13-14 saat olacağını hatırlatan Diyetisyen Betül Kurt, uzun süren açlık sonrası orucu hafif besinlerle açmanın büyük önem taşıdığını vurguladı. "Zeytin, hurma ve çorba gibi besinlerle orucu açtıktan sonra, sindirimi rahatlatmak ve kan şekerinin ani yükselmesini önlemek için 5-10 dakika beklemek faydalı olacaktır. Bu kısa aranın ardından ana yemeğe geçilmesi, mideyi yormadan daha sağlıklı bir iftar yapılmasına yardımcı olur," dedi.

Abone Ol

Su Tüketimine Dikkat Edin: Orucu açarken ilk olarak su içmenin oldukça önemli olduğunu belirten Kurt, "İftar sırasında aşırı su tüketiminden kaçınılmalıdır. Su alımını birden değil, iftar sonrası sahura kadar zamana yayarak tüketmek daha sağlıklıdır. Bu sayede vücudun su dengesi korunur ve sindirim rahatlar. Ayran veya az şekerli hoşaf gibi içecekler de sıvı alımını destekleyebilir," ifadelerini kullandı.

Sahur Yapmak Önemli: Ramazan’da en sık yapılan hatalardan birinin sahur yapmadan sadece iftarla oruç tutmak olduğuna değinen Kurt, "Tek öğünle vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri yeterince almak mümkün değildir. Bu nedenle sahur yapmak hem yeterli enerji alımı hem de oruç süresince daha rahat hissetmek için büyük önem taşır," dedi. Sahurda mideyi yormayan, sindirimi kolay besinlerin tercih edilmesi gerektiğini söyleyen Kurt, özellikle yağlı kızartmalar ve baharatlı yiyeceklerden kaçınmanın gün boyunca daha konforlu ve enerjik hissetmeye yardımcı olacağını belirtti.