Soğuk havaların etkisini artırdığı bugünlerde, Kocaeli'de vatandaşlar bağışıklıklarını güçlendirmek için pazar tezgahlarına yöneliyor. Kış sebzeleri arasında en çok tercih edilen brokoli ve karnabahar, pazarlarda en fazla rağbet gören ürünler arasında yer alıyor.
"Karnabahara Çok Talep Var"
Pazarcı Servet Senem, havaların soğumasıyla birlikte sebzelere olan ilginin arttığını belirterek, "Şubat ayının sonlarına doğru kar yağdı. İnsanlar üşüdü, fazla hareket etmiyorlar, pazara eskisi kadar gelemiyorlar. Bu yüzden işler biraz azaldı. Karnabahar, brokoli, domates, kereviz, havuç, mor lahana gibi ürünlerimiz var. Fiyatlar şu anda düşük seviyelerde. Mesela domatesin kilosu 25 lira, çeri domatesi ise 30 liradan satılıyor. Karnabaharın kilosunu 20 liraya, havucun kilosunu 25 liraya satıyoruz. Brokolinin kilosu da 50 lira. Fiyatlar gerçekten uygun ama olumsuz hava şartları nedeniyle müşterilerimiz az. Karnabahar ve brokoli, kış sebzelerimiz arasında en çok satılanlar. Karnabahara çok talep var. Kışın insanlar bunları yemeyecek de ne yiyecek? Sebzelere olan talep arttıkça fiyatlar da düşüyor. Bizim için de fiyatların düşük olması iyi çünkü satışlarımız artıyor. Müşteri alacak ki üretici üretsin" dedi.
"Kanserin Ardından Sadece Pazardan Alışveriş Yapıyorum"
Daha önce kanser atlattığını belirten Mustafa Şener ise, "Kanser hastalığını atlattığım için artık marketten alışveriş yapmıyorum. Pazarlara gelip doğal ürünler alıyorum. Brokoli ve karnabahar gibi kış sebzelerini pazardan almak daha iyi oluyor. Karnabahar markette 70 lira, burada ise 40 lira. Markette hem kuyrukta bekliyorsun hem de fiyatlar yüksek. Ben tüm vatandaşları pazarlara davet ediyorum" şeklinde konuştu.
"Hasta Olmamak İçin Ispanak Aldık"
İrfan Cumhurulak da, "Ispanak ve meyve aldım. Şartlara göre fiyatlar normal. Esnaf da elinden geleni yapıyor" dedi.
Kocaeli'deki pazarlarda, kış sebzeleriyle sağlıklı beslenmeye yönelik artan ilgi, hem fiyatların uygun olmasına hem de doğal ürünlere olan talebin artmasına neden oluyor.