KÜLTÜR SANAT

Şanlıurfalı Ünlü Şef Mehmet Ferhat Yıldırım'dan ALKÜ'de Çiğ Köfte Şov

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ), 15-21 Nisan Turizm Haftası'nı birbirinden güzel etkinlik ve programlarla kutladı. Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Alanya'da gerçekleşen kutlamalar kapsamında ALKÜ'de de çeşitli etkinlikler ve konferanslar düzenlendi.

Abone Ol

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ), 15-21 Nisan Turizm Haftası'nı birbirinden güzel etkinlik ve programlarla kutladı. Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Alanya'da gerçekleşen kutlamalar kapsamında ALKÜ'de de çeşitli etkinlikler ve konferanslar düzenlendi. Turizm Fakültesi'nin öncülüğünde gerçekleştirilen etkinliklere Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Mehmet Kılıç, Prof. Dr. Atıf Bayramoğlu, Prof. Dr. Oğuz Karahan, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Burçin Cevdet Çetinsöz, Genel Sekreter Hüseyin Er, akademisyenler ve öğrenciler katılım gösterdi.

Vali Yardımcısı Seyitoğlu Turizm Stratejilerini Anlattı

Turizm Haftası etkinliklerinin ilk programı, ALKÜ Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen "Makro ve Mikro Perspektiften Antalya Turizm Stratejileri" başlıklı söyleşi oldu. Antalya Vali Yardımcısı Dr. Suat Seyitoğlu'nun konuşmacı olarak katıldığı panelde, Seyitoğlu bilgi ve tecrübelerini öğrencilerle paylaştı. Öğrencilerin sorularını da yanıtlayan Vali Yardımcısı Dr. Seyitoğlu'na, katkılarından dolayı panelin sonunda teşekkür plaketi takdim edildi. Panele Antalya Vali Yardımcısı Dr. Suat Seyitoğlu, Alanya Kaymakamı Dr. Fatih Ürkmezer, ALKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Atıf Bayramoğlu, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Burçin Cevdet Çetinsöz, Alanya Belediyesi Başkan Danışmanı Abdurrahman Açıkalın, öğretim görevlileri ve öğrenciler iştirak etti.

Urfalı Ünlü Şeften Çiğ Köfte Tarifi

Şanlıurfa'nın tanınmış çiğ köfte ustası Mehmet Ferhat Yıldırım, üniversitede Çiğ Köfte Workshop'u gerçekleştirdi. Usta Şef Yıldırım, geleneksel yöntemlerle çiğ köfte yoğurarak yapım aşamalarını ve püf noktalarını katılımcılarla paylaştı. Yoğun ilgi gören etkinliğe Dekan Prof. Dr. Burçin Cevdet Çetinsöz, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.

ALKÜ'de Gazipaşa Turizmi Masaya Yatırıldı

Gazipaşa MRB Meslek Yüksekokulunda düzenlenen "Torosların Eteklerinden Akdeniz’e: Gazipaşa’da Turizm" paneli, Gazipaşa turizminin geleceğini ele aldı. Etkinliğe Gazipaşa Belediye Başkan Yardımcısı Serkan Özkurt, ALKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oğuz Karahan, Gazipaşa Gold Marina Müdürü Oğuzhan Demirtaş, Gazipaşa Grand Akça Otel İşletmecisi Ersin Erdoğan ve Gazipaşa Alanya Havalimanı Direktörü Ali Özgür Pehlivan katıldı. Gazipaşa MRB MYO Müdürü Doç. Dr. Mehmet Kahyaoğlu'nun moderatörlüğünde gerçekleşen programda Rektör Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan’ın video mesajı da yayınlandı. Rektör Türkdoğan mesajında, Gazipaşa turizminin hak ettiği konuma ulaşması için üniversite olarak çalışmalarına devam edeceklerini ve Gazipaşa'ya bir konukevi kazandıracaklarının müjdesini verdi. Crystal Admiral Hotel İşletme Müdür Yardımcısı Gökhan Kırbaş, Operasyon Müdürü Nebi Kıncal ve Gıda Hijyen sorumlusu Büşra Demirci de öğrencilere sektörel bilgiler aktardı. Porte Amore, Grand Akça ve Mackbear Coffee'nin ikramlarıyla panele renk katıldı.

Turizmde Yapay Zeka Destekli Veri Analizi Konferansı

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında İstar Araştırma ve Eğitim Danışmanlık firması kurucu ortağı MAXQDA Eğitmeni Fırat Yılmaz, "MAXQDA ile Yapay Zekâ Destekli Nitel Veri Analiz Eğitimi" konulu bir konferans verdi. Konferansta, turizm sektöründe kullanılabilecek veri analiz yöntemlerinin önemi vurgulandı.

"ALKÜ Turizme Her Zaman Destek Olacak"

ALKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Burçin Cevdet Çetinsöz, Turizm Haftası'nın Alanya için taşıdığı öneme dikkat çekti. Dekan Çetinsöz, ALKÜ olarak turizme her zaman destek olduklarını belirterek, "Üniversite olarak turizme bilimsel katkılarımızın yanı sıra proje bazlı destekler de sunuyoruz. Ayrıca Fakültemiz ve ALTSO Turizm MYO ile bölgemize nitelikli eleman yetiştirme konusunda önemli bir rol üstleniyoruz. Turizme olan bu katkılarımız her geçen yıl artarak devam edecektir. Sadece Turizm Haftası'nda değil, yıl boyunca okulumuzda düzenlediğimiz etkinlikler, konferanslar ve seminerlerle turizmin nabzını tutmaya ve bilimsel olarak turizme destek vermeye devam ediyoruz. Gerçekleştirilen programlarda başta Rektörümüz Sayın Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan olmak üzere destek veren tüm sektör temsilcilerine teşekkür ederim" ifadelerini kullandı.