Zeki Yeşil yaptığı açıklamada; Şanlıurfa gerçekten çok zengin bir kültüre sahip bir şehir. Bu şehir, hem tarihî hem de kültürel anlamda çok büyük bir öneme sahip. Özellikle GAP bölgesinin etkisiyle son yıllarda daha çok dikkat çekse de, daha fazla tanıtım yapılarak bu zenginliklerin daha geniş kitlelere ulaştırılabileceği doğru bir tespit. Ulusal kanallarda programlar, belgeseller ve tanıtımlar, bölgenin tarihi, mutfağı ve insanlarına olan ilgiyi arttırabilir.
Urfa'nın mutfağı, gerçekten öne çıkan bir diğer özelliği. Ciğer, yöresel yemeklerin başında geliyor ve kesinlikle şehrin simgelerinden biri. Kahvaltıda bile ciğerin servis edilmesi de oldukça ilginç ve bu yemek kültürünün diğer bölgelerden farkını gösteriyor. Et ağırlıklı beslenmenin olduğu bir yerden bahsediyorsunuz ve bu da Şanlıurfa'nın yemek kültürünü anlamak için önemli bir ipucu veriyor.
Öte yandan, Şanlıurfa'nın insanları hakkında söyledikleriniz de çok anlamlı. İnsanlarının misafirperverliği ve genellikle olumlu özellikleri sıkça dile getiriliyor. Aydın Söke'den gelen biri olarak, yerel ilişkiler ve geçmişten gelen tanışıklıklar da sizi daha yakın kılabilir, bu da kendi bölgenizle olan bağınızı güçlendiriyor.
Sonuçta, her yerin kendine özgü dinamikleri var ama her toplumda olduğu gibi, insanları tanıdıkça ön yargılar azalır. Şanlıurfa'nın insanları da gerçekten vatanını seven, misafirperver ve içten insanlar olarak tanınır.
