Pamukkale Sağlıklı Hayat Merkezi'nde görevli Diyetisyen Emine Ayvaz, Ramazan ayında sağlık sorunları yaşamamak, üretken ve aktif bir dönem geçirmek, kilo dengesini korumak ve oruç tutabilmek için beslenme önerilerinde bulundu.
Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Sahurda yüksek proteinli ve sıvı ihtiyacını karşılayacak besinler tüketilmelidir.
- Peynir, yumurta, süt-yoğurt grubu ürünler, 1-2 dilim esmer ekmek, çiğ sebzeler, 1 porsiyon meyve ve bir miktar ceviz veya çiğ tahin tüketmek, gün boyunca kan şekeri dengesinin sağlanmasına yardımcı olur.
- Sahur öğününden 20 dakika önce veya sonra bol su içilmelidir.
- Aşırı yağlı ve tuzlu besinlerden uzak durulmalıdır.
İftarda Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- İftarda oruç, 1-2 hurma veya kuru kayısı ile açılmalıdır.
- Daha sonra bir kepçe çorba ile devam edilmeli ve 10-15 dakika ara verilmelidir.
- Ana yemekte kırmızı/beyaz et, kuru baklagiller, zeytinyağlı sebzeler, salata, yoğurt ve 1-2 dilim tahıllı ekmek tüketilebilir.
- Yavaş yemek ve iyi çiğnemeye özen gösterilmelidir.
Ramazan Boyunca Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Haftada iki defadan fazla olmamak üzere sütlü veya meyveli tatlılar tüketilebilir.
- Kabızlığı önlemek için lifli ve posası yüksek besinler tüketilmelidir.
- İftardan sonra her yarım saatte bir bardak su içilmelidir.
- Çay ve kahve tüketimi yemeklerden 1,5-2 saat sonra ve az miktarda olmalıdır.
- İftardan bir saat sonra 45 dakikalık hafif tempolu yürüyüşler yapılmalıdır.
Kaynak: İHA
