Protein, kas gelişimi ve vücut fonksiyonları için temel bir besin maddesidir. İşte hem sağlıklı hem de yüksek protein içeren lezzetli tarifler!
1. Tavuklu Kinoa Salatası 🥗
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 1 adet ızgara tavuk göğsü
- 1/2 salatalık
- 1/2 kırmızı biber
- 1/4 avokado
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Kinoayı haşlayın ve soğumaya bırakın.
- Tavuk göğsünü ızgarada pişirin ve küçük parçalara ayırın.
- Salatalık, biber ve avokadoyu doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırıp zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek servis yapın.
Protein İçeriği: Yaklaşık 40g protein
2. Yüksek Proteinli Omlet 🍳
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 50g lor peyniri
- 1/2 yeşil biber
- 1/2 kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Yumurtaları çırpın, lor peyniri ve doğranmış biberleri ekleyin.
- Tavaya zeytinyağını alın ve karışımı ekleyerek pişirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Protein İçeriği: Yaklaşık 30g protein
3. Fırında Somon ve Kuşkonmaz 🐟
Malzemeler:
- 200g somon fileto
- 1/2 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 5-6 dal kuşkonmaz
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Somon filetolarını limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla marine edin.
- Kuşkonmazları temizleyin ve üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.
- 180°C’de önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Protein İçeriği: Yaklaşık 45g protein
4. Yoğurtlu Nohutlu Protein Kasesi 🥣
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Nohutu haşlayıp süzün.
- Yoğurdu sarımsak, kimyon ve limon suyu ile karıştırın.
- Nohutları yoğurt karışımıyla harmanlayarak servis yapın.
Protein İçeriği: Yaklaşık 25g protein
5. Ton Balıklı Tam Tahıllı Sandviç 🥪
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı (suda)
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1/2 salatalık (doğranmış)
- 1 yaprak marul
Yapılışı:
- Ton balığını süzerek yoğurt ve hardal ile karıştırın.
- Tam tahıllı ekmeğin üzerine ton balıklı karışımı sürün.
- Salatalık dilimleri ve marulu ekleyerek sandviçi kapatın.
Protein İçeriği: Yaklaşık 35g protein
Kaynak: HABER MERKEZİ