Şanlıurfalı Mustafa Kurt, Şanlıurfa'nın tarım potansiyeli ve sebze-meyve tedariki konusunda açıklamalarda bulundu. Kurt, Şanlıurfa'nın sebze ve meyve ihtiyacının bir kısmını dış şehirlerden karşılamasının doğal olduğunu belirterek, "Şanlıurfa sebze ve meyvelerini dışarıdan alıyor, çoğu sebzelerimiz Mersin'den geliyor ve bu normaldir," dedi.
Şanlıurfa'nın bir tarım şehri olmasına rağmen, bölgede genellikle pamuk ve fıstık üretiminin yoğunlaştığını ifade eden Kurt, "Tarım şehri olabiliriz ama burada genellikle pamuk ve fıstık üretimi çok, her yörenin kendine göre toprağı var ve insanlar ona göre verim alıyorlar," şeklinde konuştu.
Örneğin portakal gibi bazı ürünlerin Şanlıurfa'nın iklim ve toprak yapısına uygun olmadığını dile getiren Kurt, bu nedenle Mersin ve Antalya gibi şehirlerden temin edildiğini söyledi. Ancak Şanlıurfa'nın da kendine özgü önemli tarım ürünleri olduğunu vurgulayan Kurt, "Şanlıurfa'da da farklı çeşitlerde ürünler yetiştiriyoruz pamuk, zeytin, zeytinyağı, fıstık gibi üretimlerimiz var," dedi.