Halfeti Kent Konseyi, Türkiye"de Antep fıstığı olarak tescillenen fıstığın Avrupa"da Urfa fıstığı şeklinde tanınması için Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı"na başvuruda bulundu. Merkezi İtalya"da bulunan vakıf tarafından yürütülen The ark of taste (Lezzet Sandığı) projesi kapsamında yapılan başvuru kabul edildi. Mayıs ayı itibarı ile uluslararası arenada fıstık, “Urfa fıstığı” olarak tanıtılacak.

“FISTIĞIN MARKA DEĞERİ ARTACAK”

Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından yürütülen The ark of taste (Lezzet Sandığı) projesi kapsamında dünyadaki seçkin ürünlerin tescillendiğini belirten Halfeti Kent Konseyi Başkanı Nihat Özdal “Bu kapsamda biz de Halfeti Kent Konseyi olarak fıstığın “Urfa fıstığı” olarak tescili için müracaat ettik. Başvurumuz kabul edildi. Mayıs ayı içerisinde de uluslararası piyasada Urfa fıstığı olarak tanıtılacak” dedi. Fıstığın İran ve Amerika"nın yanı sıra Türkiye"de Antep, Adıyaman, Siirt ve Urfa gibi illerde yetiştiğini belirten Özdal “Uluslararası piyasada Urfa fıstığı olarak bilinecek ve marka değeri artacak. Bu ciddi bir olay” şeklinde konuştu.

Editör: Yusuf Güler